DI STRANEZZE E CULTURAL SHOCK

Quando si cambia paese, si varcano i confini della propria “comfort zone” e vuoi o non vuoi, ci s’imbatte sempre in uno shock culturale. Tantissime sono le usanze, abitudini, stili

LIBRO DEL MESE: “PREZZEMOLO E CILANTRO” – INTERVISTA AD ANTONELLA MORETTI

SETTEMBRE 2017 Titolo: Prezzemolo e cilantro Autrice: Antonella Moretti Pagine: 224 Autopubblicato il 2 – mag – 2016 Versione italiana acquistabile a questo link AMAZON Versione inglese acquistabile a questo

DALL’ ASIA NON SOLO RISO BIANCO! CHAHAN

Stanchi della solita pasta? I piccoli di casa mangiano a fatica? Ecco qualcosa che fa per voi. Niente sushi o riso bianco, bensì chahan! Mio figlio adora questo piatto, in

TOKYO DISTA SOLO UN PAIO DI VALIGIE

Settimane frenetiche e nuove valigie da riempire mi attendono. Tokyo, questa volta sarai tu il mio cambiamento. In questi giorni sono un misto di emozioni, con l’animo felice ed impaziente,

TANABATA E L’ESTATE GIAPPONESE

梅雨 “tsuyu” siamo un po’ in ritardo quest’anno ehh.. Quando arrivi?? Chiariamoci, se fosse per me questa volta, il classico mese d’acqua potresti anche risparmiarcelo, eeehhh..ma poi.. ch’estate ancor più

APRILE DI CILIEGI, SAKURA 桜 E NUOVI INIZI

E anche questo aprile di ciliegi,  un po’ uggioso e grigio, se n’è andato… è un mese tanto atteso da molti, quì ma non solo. Me inclusa. Fortemente “agoniato” anche

VOGLIA DI CUCINA GIAPPONESE? YAKIUDON

Avevo iniziato una sezione dedicata alle ricette nel blog, poi però fin’ora ne ho inserite poche e niente. Beh.. che ne direste ora di provare qualcosa di giapponese?? Magari qualcosa